Votre bébé a bien grandi depuis et il est temps qu’il aille à la découverte d’autres saveurs que celle du lait maternel. Mais pour bien stimuler ses papilles tout en l’incitant à aimer le goût des fruits et légumes, le mieux serait de ne pas le bousculer. Alors, comment faire ? Pas de panique, cet article vous dit tout sur l’essentiel à savoir concernant la diversification alimentaire de votre bout de chou.
Qu'est-ce que la diversification alimentaire ?
Diversifier la nourriture de votre bébé ne servira pas uniquement à éveiller son plaisir du goût. En effet, cela considère également l’aspect extérieur de l’aliment, notamment sa couleur et sa texture. C’est donc une étape cruciale dans la vie du petit, car il y apprendra à manger et surtout, à le faire correctement. Si le lait maternel était sa seule nourriture jusqu’à présent, il devrait dorénavant tester d'autres saveurs.
La diversification alimentaire est donc le passage de l'alimentation lactée du nourrisson à une nutrition beaucoup plus variée. Au début, cette dernière sera strictement constituée de mixture. Les aliments un peu plus solides sont à introduire de manière progressive. Cette diversification intervient quand il est constaté que le lait maternel ou infantile fait défaut, afin de compenser les besoins nutritionnels de l’enfant. Mais attendez surtout que votre tout-petit est capable d’assimiler d'autres substances (fruits, légumes, céréales, viandes). C’est pourquoi il est essentiel de consulter un tableau diversification alimentaire et de se renseigner sur la manière dont les enfants se développent. Sans oublier les régimes relatifs aux aliments en fonction de la valeur nutritive de ces derniers.
Pourquoi commencer la diversification de bébé ?
Vous aurez compris que le fait de diversifier l’alimentation de bébé est impératif lorsque le lait maternel ou infantile n’arrive plus à satisfaire ses besoins. Cependant, il ne s’agit pas uniquement d’une introduction d’autres aliments, mais surtout d’appliquer le principe comme il faut, afin que votre petit se développe correctement.
Commencer la diversification bébé est alors nécessaire, afin de permettre à votre enfant d’intégrer tous les oligoéléments (fer, vitamine, sel minéral) dans son organisme. Ce qui lui évitera une carence. Il fera également connaissance avec de nouvelles saveurs et textures, absolument différentes de ce qui lui a été habituellement donné. Ce qui garantira son développement sensoriel !
Par ailleurs, ce concept permet aussi d’indiquer le rythme auquel votre enfant évolue, dans le but qu’il acquière une autonomie et une confiance en lui-même. À ce stade, la diversification accroîtra alors son énergie. Sans oublier que cela favorise sa socialisation. En effet, c’est la période idéale pour que votre petit établisse des liens avec son entourage et apprenne à vivre en société. En s’installant et en mangeant avec vous à table, il participera alors aux instants familiaux, tout en explorant d’autres sapidités !
Quand commencer la diversification alimentaire pour bébé ?
Votre bébé grandit bien vite. À 4 mois, il commence à soulever lentement sa tête, à vouloir s’asseoir pratiquement tout seul et à porter des jouets à sa bouche. Et tout comme lui, ses besoins évoluent. C’est pourquoi il cherche à réaliser des expériences plutôt inédites. Mais comme son appareil digestif s’améliore également, le temps de diversifier l’alimentation nourrisson est donc indispensable.
La diversification commence alors normalement lorsque bébé a 6 mois, mais les professionnels de la santé ont relevé que cela pouvait être initié dès 4 mois. Veillez juste à vous assurer que votre tout-petit ne risque aucune allergie. Autrement, il vaudrait mieux attendre les 6 mois révolus. Mais le moment idéal, pour introduire d’autres aliments dans l’organisme de votre enfant, c’est bien sûr le sien. Il est inutile de le forcer. Et surtout, respectez son rythme. Offrez-lui le temps de découvrir, de s’adapter et de savourer.
Quelles sont les étapes de la diversification alimentaire ?
Le fait de diversifier l’alimentation de votre enfant constitue certes un éveil gustatif, mais cela permet aussi de stimuler la vue, l’odorat et le toucher. Ce passage est alors un changement substantiel dans la vie de votre petit. C’est pourquoi il est nécessaire de considérer quelques étapes importantes.
Pour bébé 4 mois alimentation, les purées et les compotes sont à privilégier. Introduisez les légumes avant les fruits, car les enfants ont tendance à plus apprécier le sucre que le sel. Les aliments sont à cuire convenablement, afin de pouvoir en réaliser une purée ou une compote tout à fait lisse. Évitez autant que possible les légumes ainsi que les fruits difficiles à digérer et ne donnez qu’un seul type de produit par jour à votre bébé. Cela lui permettra en fait d’apprécier chacune des saveurs.
Les protéines sont à introduire à 6 mois. Préférez la viande blanche et mixez-la soigneusement. Vous pouvez d’ailleurs l’intégrer dans une purée de légumes. Et à partir de 7 mois, l’œuf dur et le poisson maigre sont aussi conviés au repas de votre bout de chou. N’excédez toutefois pas dix grammes par jour.
Outre le lait à donner de façon régulière, les yaourts et fromages blancs peuvent également être introduits dès 5 mois, toujours en infimes quantités. Il faudra par contre attendre 8 mois pour les féculents comme le riz.
À 9 mois, bébé peut commencer à mâcher, donc les aliments mixés peuvent désormais être écrasés. Et après 1 an, il pourra pratiquement tout manger (crudités, viande rouge, fruits frais, etc.).